जयपुर: फिक्की फ्लो जयपुर चैप्टर ने खाद की रानी और प्रसिद्ध शहरी किसान वाणी मूर्ति के साथ ‘द आर्ट ऑफ कंपोस्टिंग’ पर अपना तीसरा वर्चुअल कार्यक्रम आयोजित किया।
सत्र का संचालन फिक्की फ्लो चेयरपर्सन मोनिका कोठारी जैन और नेहा अरोड़ा ने किया। वाणी मूर्ति बेंगलुरु में सॉलिड वेस्ट मैनेजमेंट राउंड टेबल (SWMRT) की संस्थापक सदस्य हैं, जो एक ऐसा संगठन है जिसने शहर भर में सफल अभियान चलाया है। वाणी मूर्ति कई प्रतिष्ठित पुरस्कारों की प्राप्तकर्ता होने के साथ-साथ INK और TEDx बेंगलुरु सहित उल्लेखनीय प्लेटफार्मों पर वक्ता हैं।
जैन ने सत्र को संबोधित किया और पारिस्थितिकी तंत्र की बहाली पर जोर दिया – ‘नष्ट हो चुके पारिस्थितिकी तंत्र की वसूली में सहायता’। उन्होंने आगे पर्यावरण के महत्व को बताया और हमारा अस्तित्व इस पर कैसे निर्भर करता है। अगर हम कामयाब होना चाहते हैं तो हमें इस ग्रह की रक्षा करना और उसे गले लगाना सीखना होगा न कि इसके खिलाफ काम करना सीखना होगा।
वाणी ने काला सोना यानी खाद बनाने का रहस्य और उससे फैलने वाले जादू को बखूबी समझाया। अपव्यय और कचरा चक्र का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। कचरे के बारे में प्रबंधन पर शिकायत करना समय की बर्बादी है इसके बजाय हम उस कचरे के बारे में फिर से सोचते हैं और फिर से करते हैं जो हम उत्पन्न करते हैं। खाद बनाना सभी अनुभवात्मक सीखने और साग और भूरे रंग को संतुलित करने के बारे में है।
साग गीला कचरा है (बीज, छिलके, सड़े हुए फल, जड़ें, चाय, कॉफी) और भूरे सूखे पत्ते हैं (मूल रूप से भूरे कार्बन हैं जो मिट्टी में वापस जाने चाहिए)। कम्पोस्ट मेकर के साथ और उसके बिना इसमें आमतौर पर क्रमशः 30 और 45 दिन लगते हैं।
उन्होंने अपशिष्ट ऑडिट के बारे में जानकारी दी, उसमें कटौती करने के लिए, पृथ्वी पचा नहीं सकती जो प्लास्टिक है और विकल्पों के लिए जाने के लिए। हमें ग्रह विरासत में नहीं मिला है, लेकिन हम इसे अपने भविष्य के लिए उधार लेते हैं। खाद बनाना शुरू करें, अपना कचरा बर्बाद न करें और स्वस्थ जीवन के लिए अपना खुद का भोजन उगाएं।
